1.花生米提前泡發，洗淨入鍋加水，以沒過爲宜，放入八角煮熟
2.粉條切段泡水20分鍾
3.蔥姜切末，豆腐皮切絲，菠菜擇洗切段備用
4.小米面或玉米面加水調成糊狀
5.鍋熱倒油，加少許鹽燒熱，蔥姜爆香
6.將煮好的花生和湯一起倒入，再加入豆腐皮和紅薯粉條
7.添加少許清水，加白胡椒粉，煮開
8.加入小米糊攪勻，開鍋轉小火，煮10分鍾，放少許鹽，加菠菜，出鍋
香蔥半顆，姜小塊，泡發花生米適量，豆腐皮半張，八角兩朵，胡椒粉2克，菠菜200克，紅薯粉條一小把，小米面或玉米面適量，植物油10ml，鹽2克，清水1000ml
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